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Xanthangummi (XC-Polymer)
Xanthangummi mit einzigartiger rheologischer Eigenschaft, guter Wasserlöslichkeit, thermischer Stabilität und Säure und Alkali sowie einer Vielzahl von Salzen hat eine gute Verträglichkeit, als Verdickungsmittel, Suspendiermittel, Emulgator, Stabilisator, kann in Lebensmitteln, Öl, Medizin und weit verbreitet sein so auf mehr als 20 Industrien, ist derzeit die weltweit größte Produktion und hat eine breite Palette von VERWENDUNGEN von mikrobiellen Polysacchariden.
